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巴氏杀菌机组的工艺参数：5→℃（均质）→85-65℃（15S）→5℃。本设备适用于鲜奶，果汁饮料，酒类等热敏性液体的加热、杀菌、保温盒冷却等工艺要求。本设备具有热回收高，节能降耗，结构紧凑，操作简单，维护方便等特点。
机组可连接分离机、均质机、闪蒸脱气等设备。本机组通常用来对物料作巴氏杀菌（包括鲜奶、乳饮料、果汁、茶汁等各类饮料，各种酒类和冰激凌料等），也可以在生产灭菌奶（长效奶）时对原料进行预杀菌。
技术参数：
|
型号 |
处理能力（T/H） |
换热面积 |
总功率 |
蒸汽耗量 |
外型尺寸 |
整机重量 |
|
BR16-3-0.5 |
0.5 |
5 |
5.2 |
52 |
1200×1200×1500 |
790kg |
|
BR16-3-1 |
1 |
8 |
5.2 |
60 |
1500×1500×1800 |
880kg |
|
BR16-3-2 |
2t/h |
13 |
6 |
104 |
1800×2000×1800 |
980kg |
|
BR26-3-3 |
3t/h |
20 |
6 |
156 |
2000×2000×2200 |
1080kg |
|
BR26-3-4-5 |
4-5t/h |
30-45 |
8 |
260 |
2250×2000×2200 |
1250kg |
|
BR26-3-6-8 |
6-8t/h |
35-50 |
8 |
400 |
2250×2000×2200 |
1250kg |
|
BR26-3-10 |
10t/h |
60- |
11 |
520 |
2800×2000×2200 |
1650kg |
|
BR35-3-15 |
15t/h |
75 |
15 |
780 |
3000×2200×2200 |
2150kg |
|
BR35-3-20 |
20t/h |
80 |
18 |
945 |
3300×2200×2200 |
2350kg |
可根据客人需要进行配置加工制作。